手作りシフォンケーキ

挽きたてのスパイスを使用して手作りしているシフォンケーキ。挽きたてのスパイスの華やかな香りや味がします。

小麦粉・洗双糖・キビ糖・菜種油・卵・水のみで手作りしています。ちなみによく料理本などでベーキングパウダーを使ってつくったりしていますが、ベーキングパウダーに含まれるアルミニウムはアルツハイマーなどを引き起こす原因とされているのでおすすめしません。使えば簡単にケーキを作れますがリスクがデカすぎる・・・

ＧＷに入り多くのお客様に来ていただいてます。遠い道のり来ていただいてありがとうございます。