手作りドレッシング!の豆知識
ドレッシングに欠かせないオイル!
皆さんはどのように他の調味料と
混ぜてますか?
オイルはそのまま使用すると、
・身体に吸収されにくい
・他の調味料と混ざりにくい
なので、どうするかというと・・
一度、火にかけてしまいます。
他の調味料も一緒に火にかけて
ひと煮立ちすれば完了!
冷ましてからお使いください。
火にかけることで、より味もなじむし・
身体に吸収されやすくなるので、身体に残り
づらくなりエネルギーとして燃焼され
やすくなります。
ぜひ、時間のある時は作ってみてください!!
明日でオープンから5か月経ちます。
オープンしてから多くの方に来ていただき
感謝しております。皆様のおかげで5か月目を
迎えることが出来ました。
そして、29日木曜日からメニューを変更いたします。
春・夏の季節に合うようなスパイス・薬膳の効能にこだわったメニューになります。美味しい料理&Sweetsで身体と心を健康にしたい方、ぜひご来店ください!!!
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